キャベツとツナのペペロン炒めの画像

Description

キャベツとツナでおいしい副菜をパパッとどうぞ♪

材料 (2~3人分)

1/4玉
1缶
ニンニク
1かけ
唐辛子
1本
オリーブ油
大さじ1
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り、またはスライスしておく

  2. 2

    唐辛子はタネを取り除いておく

  3. 3

    キャベツは食べやすい大きさのザク切りにする

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブ油と刻んだニンニク、唐辛子を入れてから弱めの中火に火を点けて、ニンニクの香りが出るまで炒める

  5. 5

    写真

    キャベツを加えて、少し炒める

  6. 6

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    ツナ缶を缶汁ごと加えて、キャベツに火が通るまで炒める

  7. 7

    写真

    塩こしょうで味を調えたら、できあがりです

コツ・ポイント

キャベツは大きめに切るのをお薦めします。
ツナを加えたら、炒めすぎないように気をつけて。
ニンニクはきつね色にする必要はありません。

このレシピの生い立ち

ツナとキャベツのパスタを食べてて、パスタなしでキャベツとツナだけでもおいしそうだな、と思って(*^ー^)
レシピID : 5026864 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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きらり流れ星
パンに。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
初れぽ
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ポラリス管理栄養士
キャベツを蒸し煮して柔らかめに仕上げてみました。ツナに火を通し過ぎましたが、味がしみて美味しかったです。ありがとうございました。