ポトフ

・じゃがいも
よく洗う(もしくは皮を剥く)
半分に切る

・人参
皮を剥いて半分もしくは1/4に

・キャベツ
1/4サイズに切る

鍋に野菜とソーセージをいれて、水400ccとコンソメをいれて蓋をし、30分～１時間煮る。
弱火～中火。

じゃがいもと人参に火が通っていれば食べられます。