簡単!鮭の南蛮漬けの画像

Description

簡単に作れて1品のおかずにもなるし、余ったら旦那のお弁当に入れてます(^_^)

材料 (大人2人+子供1人)

3切
1本
1/2袋
●お酢
大さじ4
大さじ3
●醤油
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●顆粒和風だし
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを細切り!!
    鮭は食べやすい大きさにブツ切りにして袋に入れて片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    ●の調味料も合わせておいてください☆

  3. 3

    片栗粉をまぶした鮭を少なめの油で揚げ焼きする。こんがりいい色になったらバット等で油をきっておく。

  4. 4

    フライパンに人参とピーマンを軽く炒めて、もやしを入れて更に炒める。

  5. 5

    炒めた4に合わせておいた調味料を入れてササッと絡めたら揚げ焼きした鮭を投入して鮭にもタレをしっかり絡める☆

  6. 6

    ※ 火を止めて30分〜1時間くらい置いておくとタレが染み込んでいい感じになります ※

コツ・ポイント

特にありません☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にある野菜と鮭で簡単に1品作りたくて( ˆoˆ )
レシピID : 5031576 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のんのんノンタロス
見づらいですが中央の♪旦那のお弁当に入れました!華やかです♡