残ったお餅で!辛くないチーズダッカルビ
作り方
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1
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鶏肉を食べやすい大きさに切って、ビニール袋にタレの材料を入れてよくもんで混ぜて、鶏肉を入れてさらにもんで30分漬け込む。
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3
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ホットプレートに鶏肉を入れて、蓋を閉めて5分ほど焼く。
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4
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鶏肉を脇に寄せ、野菜を入れて、残りのタレを振りかけて鶏肉を上に乗せて、蓋を閉めて蒸し焼きにする。
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5
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お餅やトッポギを入れるなら、ここで入れます
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6
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真ん中をあけて、チーズを入れて、溶けるまで焼く。
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7
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チーズが溶けたら保温にして、チーズをつけていただきます。
シメに焼きそばを入れる。(温度を上げてほぐして蓋を閉めて3分)
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コツ・ポイント
トッポギがあれば入れても美味しいです。
お正月の残りのお餅を細切りにして入れても!
カボチャやサツマイモ入れても美味しいです。
冷蔵庫に残っている野菜やキノコを入れて楽しんでください。
お正月の残りのお餅を細切りにして入れても!
カボチャやサツマイモ入れても美味しいです。
冷蔵庫に残っている野菜やキノコを入れて楽しんでください。
このレシピの生い立ち
最近はやりのチーズダッカルビをうちでも作ってみました。