エビの天婦羅を入れた美味しいうどんすき!
作り方
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1
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★エビは下処理をしておく。
ちくわは3等分くらいに切る。
★野菜は食べやすい大きさに切っておく。 ★鍋に、水を入れて昆布を入れて沸騰させて、沸騰したら昆布を取り除く。
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2
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★鍋に、●印の調味料を入れて、うどん以外の材料を入れる。 ★エビとちくわを天婦羅粉で揚げる。
よ~く油を切っておきます。
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3
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うどんを入れて、天婦羅を入れて、出来上がりです! 好みでゆず胡椒や、七味を入れて、アツアツをどうぞ!
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コツ・ポイント
天婦羅は揚げたてが美味しいです。
お鍋に入れたときに、ジュっと言う音がたつのがたまらないです。
調味料はお好みで加減してくださいね。
お鍋に入れたときに、ジュっと言う音がたつのがたまらないです。
調味料はお好みで加減してくださいね。
このレシピの生い立ち
エビがあったので。