ささみのトマトクリーム煮込み❁の画像

Description

まるでトマト入りのよう♡まろやか豆乳にトマトジュースとささみの旨味と、美味しい共演♡お鍋一つ、ノンオイルでヘルシー❁*+

材料 (2人分)

約150g〜
塩麹
ささみの1割弱
1束
塩胡椒
適量
1カップ
a
コンソメ
小さじ1〜
ニンニク みじん切り
1片分

作り方

  1. 1

    ささみは食べやすくカットし、塩麹に漬けて冷蔵庫で一晩寝かせる。調理の際に常温に。小松菜も食べやすい大きさに。

  2. 2

    鍋にa、1を入れ、蓋をして中弱火で15分以上煮込む。

  3. 3

    蓋を開けささみを優しくほぐしながら全体を混ぜる。

  4. 4

    豆乳を加えて更に中弱火で煮込む。お好みのとろみ加減になったら仕上げに塩胡椒で味を整えたら完成❁

コツ・ポイント

豆乳が苦手な方は牛乳でも❁ 小松菜の他、お野菜もお好みでアレンジなさってください♡トマトジュースは減塩糖質offのものを使用しました♡

このレシピの生い立ち

トマトが苦手な方でもパクパク^ - ^
旦那様より、僕が求めてた味だ〜めちゃくちゃ美味しい♡この味はちぃちゃんにしか出せないな♡と、ベタ褒めいただきました❁w
レシピID : 5041066 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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