【常備菜】さばみそ缶ピーマンそぼろ
oRぶぅ子
作り方
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1
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ピーマンを洗って種を取り除き、細切りにする。
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2
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生姜をみじん切りにする。
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4
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ピーマンをフライパンに入れて、全体に油が回るように軽く炒める。
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5
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さばみそ缶をフライパンに入れる。サバをほぐしながら全体と混ぜ合わせるように炒め煮にする。
焦がさないように中〜弱火で！
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6
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全体に火が通り、さばみそ缶の煮汁が煮詰まってきたら、お好みの柔らかさ（水分量）で火を止めて出来上がり！！
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7
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※補足①
さばみそ缶を入れてから煮詰めても味が足りないようなら、お好みで醤油を入れて塩味を調整してください。
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※補足②
さばみそ缶を入れて煮詰まってきたら、お好みですりごまを入れても○
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※補足③
生姜をみじん切りにするのが面倒ならチューブを代用してもOK。但し、ごま油→ピーマン→チューブ生姜の順に加熱を！
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※補足④
生姜の千切り作りおきがあると便利♪
ID:4761409
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11
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☆お知らせ☆
2018/7/23時点で「鯖味噌煮缶」の人気検索1位になりました！
ご覧頂き有難うございます！！
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コツ・ポイント
鯖缶に味付けがされているので、
味付け不要で誰でも上手に作れちゃいます♪
ピーマンの苦味で魚の青臭さをごまかします。
味付け不要で誰でも上手に作れちゃいます♪
ピーマンの苦味で魚の青臭さをごまかします。
このレシピの生い立ち
鯖缶をそのまま食べたら臭いのでは…！？
と、おっかなびっくりで初めて食べる鯖缶でしたが、
アレンジしたら自分なりに上手く出来たので(o^^o)
と、おっかなびっくりで初めて食べる鯖缶でしたが、
アレンジしたら自分なりに上手く出来たので(o^^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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oRぶぅ子
