キャベツ半玉消費☆簡単ロールキャベツ
cariver77
作り方
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1
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キャベツの根本を包丁で切り、芯を削いで薄くする。
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2
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キャベツにサランラップをふんわりのせ、レンジで2分30秒チンする。（しんなりするまで1分ずつ追加でチンする）
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4
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ボウルにひき肉、しいたけ、玉ねぎ、パン粉、塩コショウを入れ、よくこねる。
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5
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冷ましたキャベツの水気をとる。④を俵形に成型して巻いていき、つまようじでとめる。
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6
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⑤の補足
破れて小さいキャベツでも大丈夫！
ペタペタつけて最後に大きめのキャベツで巻けばok☆
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8
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塩コショウで味を整えて完成！
お好みでケチャップをかけて(^^)
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9
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※補足
時間があれば一度冷ましてから弱火で煮て下さい(^^)
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10
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平成30年5月10日
「簡単ロールキャベツ」の人気検索でトップ10に入りました☆
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コツ・ポイント
キャベツの痛んでるところをとったら、 ロールできない大きさになってしまいました(笑)が、ペタペタ貼って最後にぎゅっと握れば大丈夫でした！
このレシピの生い立ち
レシピ覚え書き。キャベツ半玉を一気に消費したくて。
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