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じゃがいもと玉ねぎは、1cm角にカット。にんじんは、みじん切りにカットしておく。
①を鍋に入れる。材料がひたひたになるぐらいに牛乳を、入れる。
じゃがいもに、竹串がすっと通るまで煮込む。煮込んだらヘラ等でじゃがいもを潰す。お好みの食感になるまで潰す。
③にコンソメ、スライスチーズを千切りながら入れる。マジックソルトで味付ける。
わぁ♡また2選んで作って頂き、献立にも掲載して頂き感謝感激☆