春雨の炒め煮
作り方
コツ・ポイント
調味料は目分量なので、ボウルに先に混ぜて少し濃い目の味にすると
ちょうど良いと思います。水溶き片栗粉を入れて、あんかけ風にしてもOK。お肉(豚肉やひき肉)をいれてもよし、豆板醤をいれて大人味にも。
ちょうど良いと思います。水溶き片栗粉を入れて、あんかけ風にしてもOK。お肉(豚肉やひき肉)をいれてもよし、豆板醤をいれて大人味にも。
このレシピの生い立ち
春雨の炒め物が大好きですが、いつもとちがう味にしたくてオイスターソースを入れてみました。
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