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玉ねぎを半分にして薄切り、人参を薄切り(5㎝)、ちくわを長方形(5㎝)、に切ります。ネギなどを入れても美味しいです。
もずくは水切りをして食べやすいサイズに切ります
ボウルに野菜、もずくを入れて混ぜ、薄力粉と水を加えます。
食べやすい大きさにまとめて油で揚げます。油はフライパンに引いて揚げやすいようにします。半分浸かるくらいの量。
綺麗な色になったら完成です。
作っていただいてありがとうございます♪