ヨーグルトメーカーで♪簡単☆水キムチ

大根、人参は4mm厚のいちょう切り、きゃべつはざく切りにしてボウルに入れ軽く塩（分量外）を振りまぜる。

付属カップに水と上新粉、塩、砂糖を入れてかき混ぜる。１の野菜を軽く絞って付属容器のつけ汁に入れる。好みで鷹の爪も入れる。

全体にこれくらいの量になりました。ヨーグルトメーカーにセットして35度５時間で設定。スイッチが切れた後、数時間常温放置。