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簡単カレーうどん・カレーうどんのつゆ

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Description

つゆまで飲みほしちゃいます！美味しいカレーうどんを作りましょう♬

材料 （３人分）

うどん
3玉
★めんつゆ〔3倍濃縮〕
160ml
★水
1200ml
★玉ねぎ
1個
豚バラ肉
150g
カレー粉
4カケ
片栗粉・水〔水溶き片栗粉〕
各大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    ★を入れ火にかけます。沸騰したら、バラ肉を入れアクを取ります。中火で約10分。

  2. 2

    写真

    カレー粉を入れよく溶かします。弱火で1分。

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉を作り、回しいれ、絶えずかき混ぜます。

  4. 4

    写真

    別鍋でゆでたうどんを器に盛り、カレーうどんつゆをかけ召し上がって下さい。

  5. 5

    写真

    カレーうどん、クラゲときゅうり、桜大根、エリンギとコーンのバター醤油、トマトグラタン、かぼちゃの煮物、フルーツの献立です

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は、ダマにならないように、絶えずかき混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯によく作ります。
レシピID : 5072611 公開日 : 18/11/23 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年12月4日
初れぽ
写真
keroro38
大好評でした！簡単でありがたいレシピ！

初レポ嬉しいです♬ありがとうございました♡

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●●●体裁よく●●●
簡単カレーうどん・カレーうどんのつゆ
by ●●●体裁よく●●●