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パイシートは常温に戻しておく。ほうれん草は下茹でしておく。
材料を切る。ほうれん草→3センチほど厚切りベーコン→5ミリくらい玉ねぎ→薄切りぶなしめじ→石づきを切る
卵と牛乳と塩コショウを混ぜ合わせる。ほうれん草も入れる。
ぶなしめじ、ベーコン、玉ねぎをフライパンで軽く炒める。
パイシートを麺棒で伸ばして、タルト型に合うように、敷く。フォークで穴を開ける。
粗熱をとったら、パイの中に入れる。
チーズをのせる。
3を流し入れる。ベーコン、しめじ、玉ねぎの具材が沈んでるので、見た目が綺麗に見えるように上に出してくる。
200℃に温めたオーブンで25分焼いて完成。
美味しく作って頂きありがとうございます\( ˆoˆ )/