お家で簡単アジアン♡本格ガパオライス!
Description
お家で簡単アジアンcafeごはん♡難しそうに見えるガパオライスですが、見た目豪華なのに実は炒めるだけなので簡単です♡
材料
(2人分)
250g
各1/4個
1個
1/2個
バジルの葉
10枚
2個
温かいごはん
2膳分
にんにく、しょうが
各1片
酒
大さじ1
ごま油
大さじ1
サラダ油
適量
■
【A】
ナンプラー
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
作り方
コツ・ポイント
・バジルの葉は、手でちぎる方が香りが良く出ます。
・盛り付けの時にバジルの葉を添えるとオシャレです。
・ピリ辛にしたい時は豆板醤を追加します。お好みなので、無しでもOK。豆板醤が無い人は一味唐辛子を少量入れてもOKです。
・盛り付けの時にバジルの葉を添えるとオシャレです。
・ピリ辛にしたい時は豆板醤を追加します。お好みなので、無しでもOK。豆板醤が無い人は一味唐辛子を少量入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
アジアンcafeごはんが好きで、よく食べに行ったりしています♡お家でもあの味を再現したくて、作ってみました♩