クレイジーな冷凍こんにゃく炒めの画像

Description

簡単に、ダイエットおかず)^o^(
クレイジーレモンソルト味で、さっぱり。

材料 (1〜2人分)

適量
クレイジーレモンペッパーマリネード
適量
オリーブオイル
適量
1/8個

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを5mmくらいの厚さに切って、バットに並べる。

  2. 2

    写真

    1日くらい冷凍する

  3. 3

    写真

    水で解凍する

  4. 4

    写真

    水気をよく切る

  5. 5

    写真

    キャベツをざく切りにする

  6. 6

    写真

    こんにゃくに片栗粉をつける。フライパンにオリーブ油を入れ火にかけ炒める

  7. 7

    写真

    こんにゃくに焦げ目がつくまで炒めたら、キャベツを入れ、クレイジーレモンペッパーマリネードで味付ける。

  8. 8

    お皿にトマトとレモンを添えて盛り付ける。
    レモンを絞って、いただいてください♪

コツ・ポイント

こんにゃくは、冷凍したものを使ってください。
食感が、お肉に近くなります。

このレシピの生い立ち

普通のこんにゃくの食感に飽きてしまった時、冷凍すると、お肉っぽくなるらしいって聞いて作りました。
レシピID : 5074835 公開日 : 18/05/14 更新日 : 18/05/14

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