鶏もも肉で名古屋手羽先風

甘ダレの材料を全て混ぜ合わせておく

もも肉は食べやすい大きさに切り、軽く塩コショウしてビニール袋に入れ薄力粉を加えてガッサガッサ振る

フライパンにサラダ油を入れ中火にかける
しっかり温まったら皮目を下にして焼き色が付くまでおよそ2〜3分焼く

肉にしっかり火が通ったら余分な油を拭き取って強火にする

タレを加え、フライパンを回しながら全体に絡める
細かい泡がブクブクしてきたら、少し煮詰めて火を止める(あまり煮詰めない)

お皿に盛り付け
ブラックペッパーと胡麻をた〜っぷり振りかけて召し上がれ〜╰(*´︶`*)╯

※焼かずに揚げて、小鍋で少し煮詰めたタレに漬けると、より本格的になります！時間に余裕のある方は是非お試し下さい♪

2018.8.22
話題のレシピになりました♪
作ってくれた皆様ありがとうございます
(*´︶`*)♡

以前胡麻かけ忘れのトップ画像だったので、ちゃんと胡麻かけてトップ画像変更しました