ベーコンとコーンのほくほくコロッケ
Description
ホクホク♡ベーコンとチーズの塩気が絶妙！そのまま食べても、ソースをつけても美味♡夕食やお弁当のおかずに◎
sachi825
材料
（8〜10個分位）
2個（約500g）
1pack（5枚）
1/2個
50g
塩コショウ
少々
にんにく(みじん切り)
1片分
◎バター
大さじ1杯
大さじ2杯
大さじ3杯
パン粉
適量
揚げ油
適量
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バッター液
1個
大さじ3杯
30ml
作り方
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1
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ベーコンと玉ねぎは粗めのみじん切りにしておく
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れて炒め、香りが立ったら1を加えて炒め、塩コショウで味を整える
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3
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じゃがいもは蒸すかレンジで加熱して皮を剥き、熱いうちにマッシュして◎を加えて混ぜ合わせる
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4
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3に2を加えて満遍なく混ぜ合わせる
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5
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4を丸めて平らな丸型（好きな形）に成形する
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6
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バッター液の材料を混ぜ合わせる
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7
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5を6にくぐらせ、パン粉をまぶす
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8
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高温（180℃）の揚げ油に7を入れ、カラッと揚げる
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9
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網に取って油を切る
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10
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出来上がり！
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『チーズinミルフィーユカツ』（ レシピID：5124388 ）
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12
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『簡単！さっくさく☆ヒレカツ』（2424458）
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13
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『はんぺんで作る！ぷりっぷり♡エビカツ』（4798194）
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14
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『玉子なしサクサク！白身魚のフライ』（ レシピID : 4654749 ）
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15
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『ポテトチーズボールフライ』（レシピID: 4826072）
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2018/05/22「コーンコロッケ」の人気検索で3位になりました！
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コツ・ポイント
バターとチーズは、じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせておくと味が馴染みます！
コロッケの中身は火が通ってるので、高温で揚げて衣をカラッと揚げたら、OKです！
コロッケの中身は火が通ってるので、高温で揚げて衣をカラッと揚げたら、OKです！
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん購入したので、コロッケにしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
sachi825
