【基本】香ばし五目ひじきの画像

Description

甘くて美味しい日本の味です^^*

材料 (ひじき1パック分)

1パック
5cm程度
お好きな量
小1つ
お好きな量
お好きな量
砂糖
大さじ2.5
みりん
醤油
本だし
気持ち多めに少々
300CC

作り方

  1. 1

    ひじきを水で戻す。(30分程度)

  2. 2

    写真

    ・にんじん
    ・こんにゃく
    ・油揚げ
    細切り
    ・じゃがいも→サイコロ切り

  3. 3

    写真

    ごま油を敷く。

  4. 4

    写真

    具材を入れ、中火で炒める。

  5. 5

    写真

    2.3分炒め、油が回ったら水を入れる。

  6. 6

    写真

    本だしを入れる。

  7. 7

    写真

    ☆とコーンを入れ、15分〜20分ほど煮る。

  8. 8

    途中の好きなタイミングで枝豆を入れる。

  9. 9

    写真

    完成!

コツ・ポイント

買ったひじきの袋の記載を忠実に守ってください(‾▽‾)

このレシピの生い立ち

母から教わったものの覚え書きです。
レシピID : 5096110 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/06/23

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