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簡単リンク【糖質制限】野菜たっぷり～♡おからサラダ
材料
（2人分）
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しっとり～な♫基本の「おからサラダ」
生おから
100ｇ
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調味料A
マヨネーズ
大さじ2
からし(チューブ)
小さじ1
牛乳または豆乳(無調整）
大さじ2
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野菜
キャベツ(千切り)
200g
きゅうり(小口切り)
1本
玉ねぎのみじん切り
1/2個
しんぷるnaキャロットラペ
適量
豆苗(レンチン)無くてもOK
少々
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調味料B
あら塩
適量
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最後に
炒り胡麻
大さじ1
作り方
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1
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キャベツは千切りにし、あら塩をふりギュッギュッと握る様にすると早く馴染んで漬かる。
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2
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きゅりは、小口切りし、あら塩をふって馴染ませる。
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3
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しんぷるnaキャロットラペはこちら
レシピID : 5084678
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5
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しっとり~♬基本の「おからサラダ」参照。
レシピID : 5097273
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6
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5)にそれぞれ水気を絞って1)、2)、を加え3)、4)も加えて、良く混ぜ合わせる。
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7
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よく混ざったら、最後に炒り胡麻を混ぜて、器に盛りレンチンした豆苗を飾って出来上がり。
コツ・ポイント
♦牛乳または豆乳(無調整)を加えることで、胸痞えるモサモサ感がなく、しっとり食べやすくなります♦味のポイントは辛子です♦1)、2)、は前日に作って置いて、水気を絞って4)はレンチンして冷まし、冷蔵庫に作り置きすると、当日手際よく出来ます。
このレシピの生い立ち
♦日頃より、糖質制限をしており、その限られた中で美味しく！が基本です。
レシピID : 5097335
公開日 : 18/05/29
更新日 : 18/09/25
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