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♡巻かないロールキャベツ♡

♡巻かないロールキャベツ♡の画像

Description

野菜とお肉がたっぷり食べれるメイン料理♡トマトも入れてジューシーに♡みんなから大絶賛レシピです♡

材料 （3〜4人分）

キャベツ
約1個(700g)
トマト
大2個
A:玉ねぎ
1/2個
A:合挽きミンチ
300g
A:塩
小さじ2/3
A:こしょう
少々
A:パン粉
1/4カップ
A:卵
1個
B:水
200cc
B:コンソメ
小さじ1/4
B:塩
小さじ1/2
B:こしょう
少々
オリーブ油
大さじ1
チーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉は半分に切ります♡煮込むので芯の部分も入れます♡トマトはザク切り、玉ねぎはみじん切りにします♡

  2. 2

    写真

    ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜます♡20cm程の鍋にキャベツ1/3を入れ、押しつぶし、ミンチ半分を重ねます♡

  3. 3

    写真

    またキャベツ1/3をのせて押しつぶし、残りのミンチを重ねます♡残りのキャベツを重ね、混ぜ合わせたBをかけ、トマトを上に♡

  4. 4

    写真

    強火にかけ、沸いたら弱めの中火にします♡40分煮たら上のトマトを軽くつぶし、オリーブ油とチーズをかけ、出来上がりです♡

  5. 5

    写真

    柔らかく煮ているので、お鍋の中で大きめのスプーンを使って簡単に切り分けることが出来ますよ(๑>◡<๑)

コツ・ポイント

特にありません(๑>◡<๑)簡単です(๑>◡<๑)
ミンチはしっかり粘りが出るまでこねることで旨味が逃げません(๑>◡<๑)

このレシピの生い立ち

ロールキャベツは大好きだけど、巻くのが手間なので(*´ω｀*)
レシピID : 5102089 公開日 : 18/06/01 更新日 : 18/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年11月15日
初れぽ
写真
MrsMoon
レシピ参考にさせて頂きました。ありがとうございます。

わぁ♡♡チーズとろとろで美味しそうです^_^！レポ感謝です♡

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( )
yoshiko★☆
♡巻かないロールキャベツ♡
by yoshiko★☆