糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き

糖質制限簡単チキン南蛮子供も大人も大好き
子供も大好きチキン南蛮!
糖質制限中でも気にしないでくださいね。

材料 (まとりもも肉250〜300)

もも肉
300g前後
塩胡椒
お好みで
小麦粉
小2
1個
タルタルソース◯
◯卵
2個
◯玉ねぎ
1/4
◯マヨネーズ
大3
◯コショウ
お好み
甘酢たれ△
△醤油・みりん(糖質オフ)・酢
各大2
△砂糖(ラカント等)
大1

1

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もも肉は皮を取り、観音開きにする。
塩胡椒を振り常温でおく。

2

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卵を茹で黄身と白身をわけ黄身は網でこして、白身と玉ねぎはみじん切りして残りの材料を混ぜておく。

3

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もも肉に小麦粉を全体にふるう

4

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卵をときもも肉全体にくぐらせる。

5

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フライパンに1cmくらい油を入れ170度になったらもも肉を入れる。

6

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お肉の厚さにもよりますが、片面4分裏返して3分位できつね色になったら1度バットにあげる。

7

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フライパンを洗い、甘酢の材料を入れ煮立たせたらバットのもも肉を入れ絡める。

8

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食べやすい大きさに切りタルタルソースをかけて頂きます!

コツ・ポイント

もも肉は薄く開くと火の通りが早く油も少なくてすみますよ。

このレシピの生い立ち

糖質制限を始めて数年!沢山食べてしっかり痩せる。
適度な運動も大事ですが、我慢だけのダイエットは続きません。
楽しく食べて楽しいダイエット!
レシピID : 5113762 公開日 : 18/06/08 更新日 : 18/06/09

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