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Description

保育園で人気の手作りお菓子です。
混ぜてオーブンで焼くだけ!の簡単なケーキなので、お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいですよ。

材料 (天板1枚分)

120g
30g
3個
バター (室温)
120g
フロストシュガー(砂糖)
200g
70g
60g
ラム酒
大1.5

作り方

  1. 1

    下準備1:バターは冷蔵庫から出して、室温に戻す。

    下準備2:Aの粉類は合わせて一緒にふるう

    下準備3:クルミは荒く刻んでからローストする。(130℃:7~8分)※こげないように。

  2. 2

    下準備4:レーズンは湯通ししてから荒くきざみ、ラム酒をふりかける。

    下準備5:天板にアルミ箔orオーブンシートをしいておく

    下準備6:オーブンを温めおきましょう。(170℃)

  3. 3

    バターを練り、フロストシュガーを入れて、白っぽくクリーム状になるまで錬る。

  4. 4

    たまごを割りほぐし、3のバターの中へ少しづつ混ぜる。

  5. 5

    ふるっておいた粉類を加え、くるみとレーズンも加え、さっくりと混ぜる

  6. 6

    天板に流し入れ、表面を平らにしてオーブンで焼く。
    (170℃:20分)

コツ・ポイント

下準備に力を注ぎましょう!

このレシピの生い立ち

★保育園レシピ★まんま
レシピID : 512073 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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