**保育園のブラウニー**

保育園で人気の手作りお菓子です。
混ぜてオーブンで焼くだけ!の簡単なケーキなので、お子さんと一緒に作ってみるのも楽しいですよ。

材料 (天板1枚分)

A 小麦粉
120g
A BP(ベーキングパウダー)
小1/2
A ココア
30g
たまご
3個
バター (室温)
120g
くるみ
70g
レーズン
60g
ラム酒
大1.5

1

下準備1:バターは冷蔵庫から出して、室温に戻す。

下準備2:Aの粉類は合わせて一緒にふるう

下準備3:クルミは荒く刻んでからローストする。(130℃:7~8分)※こげないように。

2

下準備4:レーズンは湯通ししてから荒くきざみ、ラム酒をふりかける。

下準備5:天板にアルミ箔orオーブンシートをしいておく

下準備6:オーブンを温めおきましょう。(170℃)

3

バターを練り、フロストシュガーを入れて、白っぽくクリーム状になるまで錬る。

4

たまごを割りほぐし、3のバターの中へ少しづつ混ぜる。

5

ふるっておいた粉類を加え、くるみとレーズンも加え、さっくりと混ぜる

6

天板に流し入れ、表面を平らにしてオーブンで焼く。
(170℃:20分)

コツ・ポイント

下準備に力を注ぎましょう!

このレシピの生い立ち

★保育園レシピ★まんま
レシピID : 512073 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

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