パリパリチキン☆ハニーマスタードソース

☆のハニーマスタードソースは合わせておく。

鳥もも肉は、調理前に冷蔵庫から出し、室温に戻す。厚さを均一にするため、厚いところを切って開いておく。

鳥もも肉の両面に片栗粉をまぶす。フライパンにサラダ油をひき、あたためておく。

裏返して、弱めの中火にし、蓋をして3〜4分焼く。

焼きあがった鳥もも肉を、食べやすい大きさに切り、盛り付けたあと、☆のハニーマスタードソースをかけて出来上がり！

★付け合わせ★
レタスはよく水を切り、千切りにする。
ナスは皮を縦目に剥き、輪切りにしてから、中火でオリーブオイルで焼く

◆ハニーマスタードソースの代わりに、とろけるチーズを乗せ、チーズをとかしてから、クレイジーソルト・胡椒でも美味しいです！

◆オーロラソース(マヨネーズ:ケチャップ:醤油=3:3:1)をハニーマスタードソースの代わりに。チーズと一緒にどうぞ！