とりの唐揚げ☆甘酢ソースがけ☆

鶏肉を一口大に切り、塩、コショウ、醤油、お酒、卵で下味をつける。

キャベツをスライサーで薄切りにし水にひたしてパリッとさせる。

下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし油で焼き色がつくまで揚げる。

お皿にキャベツを盛り揚げたての鶏肉にソースを上からぶっかけて出来上がり。