松茸ごはん風炊き込みご飯

釜に、研いだ米・水・酒・醤油・顆粒だし・昆布を入れ、20分浸します。

エリンギは松茸のように縦に切る。鶏むね肉は小口切りにします。

１に２の材料を加え火にかけます。

今回使用したごはん釜はi-WANO「うれし炊き」です。