簡単☆ピーマンの肉詰めの画像

Description

晩ごはんのおかずに
輪切りでお弁当用に!
お弁当用は冷凍保存♪

2018.8.1
話題入り✨
有難う御座います❤

材料 (5人+お弁当分)

2袋
1/2個
1個
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆酒
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆塩コショウ
少々
タレ
100cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。
    ピーマンは輪切りにして種を取り除いておく。
    タレを合わせておく。

  2. 2

    ボウルに合挽き肉、玉ねぎ、
    ☆の材料を入れて粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    切ったピーマンと片栗粉を袋に入れて
    ピーマンに片栗粉が付くように振る。
    終わったら肉を詰めていく。

  4. 4

    フライパンに油を敷いて焼き目が付いたら
    蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。

  5. 5

    焼けたらタレを入れて
    ピーマンの肉詰めに絡めながら
    煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

ピーマンにしっかり片栗粉をまぶす事。
肉を剥がれにくくしてくれます!

このレシピの生い立ち

ピーマンを半分に切って作ると
お弁当には大きすぎる…
輪切りにしてみたらちょうど良い✨笑
レシピID : 5135974 公開日 : 18/06/23 更新日 : 18/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (43人)
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☆meminon☆
残ったパプリカで1個。刻んで具にも入れました⭐︎今日はタレを2種類作りました(*´꒳`*)
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☆meminon☆
いい焼き加減で出来ました〜⭐︎今夜のメインとお弁当に♪美味〜(*´꒳`*)
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よぉぎゅると
久しぶりに作りましたが、安定の美味しさです!子供も喜んで食べてくれました!
写真
☆meminon☆
綺麗に焼けました⭐︎子供が大好き♪美味しい〜(*´꒳`*)