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豚肉キャベツ(´ｰ｀)味噌たまとじ

豚肉キャベツ(´ｰ｀)味噌たまとじの画像

Description

甘味噌あじで ほっこり優しく仕上げました´ω`♡
ご飯がすすむ、すぐ出来✨の一品です♬
しっかり加熱でお弁当にも!!

材料 （４人分）

豚肉(小間切れを使用/お好みの部位で♡)
250〜300ぐ
キャベツ
６枚〜
人参
1/3本～
卵
２〜３個
おろしニンニク(チューブ)
２cm分
サラダ油
大１
◆酒
大１
◆みりん
大１
◆しょうゆ
大１
◆味噌
大２

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    キャベツはひと口大に切る。

    人参は薄い短冊切りに。

    卵は溶きほぐしておく。

  3. 3

    豚肉は、大きければ食べやすく切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱して③をほぐしながら炒め、おろしニンニク・人参・キャベツを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    全体に油が回ったら合わせた◆を加えて絡めるように炒める。
    溶き卵を回し入れて蓋を。やや弱火でお好みの固さになるまで煮る。

  6. 6

    ❤2019.4話題入りさせていただきました✨素敵レポくださった皆様に 感謝いっぱいです！
    有難うございました ⋆ᵕᴗᵕ⋆

コツ・ポイント

その他、ピーマン・小松菜・キノコ類の追加も
オススメ❤
ただし!! たくさん追加すると味が薄くなるので、味をみて調味料も追加して下さい<(_ _)>
味噌の量は種類によって →応 相談で…
ちょびっと入れるニンニクがミソ✨です(*´艸`)笑

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にありそぅなものを
味噌と卵でほっこり ひとまとめにヽ(*´∀｀)ノ
この組み合わせ… ご飯に合わないワケがない!!
レシピID : 5142023 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)
2020年1月23日
写真
くーまんず
もやしも入れました。翌日も美味しく頂けましたよ〜リピします☆
2019年11月3日
写真
ねっちゃんっ
甘味噌の卵とじは珍しく美味しさにほっこり♡ご飯乗っけが最高でしたよー♪
#ごはんがすすむ
2019年5月15日
写真
松潤LOVE♥️♥️
家に有る野菜で作って 味噌味とても美味しいかったぁ～有難う^^)

有るお野菜対応さすがっ✨いつも嬉しれぽ有難うね♡感謝いっぱい

2019年4月22日
写真
５４才のおじさん
甘味噌あじが最高。シャキシャキ、ヘルシーで、美味しく頂きました。

嬉しコメに感無量です✨こちらこそ！素敵作に感謝いっぱいです！

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☆３匹の子ぶた☆
豚肉キャベツ(´ｰ｀)味噌たまとじ
by ☆３匹の子ぶた☆