✿じゃがいもとお餅のキッシュ✿

✿じゃがいもとお餅のキッシュ✿
ほくほくおジャガとお餅&チーズのとろ~り感がナイスなキッシュです(o^0^)o
パイシート不要でも十分ボリュームあると思います^m^)

材料

きり餅
1個
○じゃがいも
3個
○玉ねぎ
1個
○ソーセージ
3本
○エリンギ
大きめ1本
ブロッコリー
1/2個
●卵
2個
●塩・胡椒
適宜
●お好みで粉チーズ
とろけるチーズ
トッピング用

1

ジャガイモは5㎜幅に切る、ブロコッリーは小房にわけてそれぞれした茹でする。

2

玉ねぎは半分に切って薄切り、エリンギとソーセージは食べやすい大きさに切る。
○印をフライパンでさっと炒めて塩コショウで味付けし、薄くバターを塗った耐熱容器に入れる。

3

薄くスライスした餅とブロッコリーも容器に入れて、●印の混ぜ合わせたものを流しいれる。

4

とろけるチーズをのせて180度のオーブンで30~40分焼く。

5

出来上がり~

コツ・ポイント

中の具は家にある材料で作ったので、キッシュの定番ほうれん草&ベーコンetc…でもモチロンOKです(∩.∩)v
具材の量もお好みで加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

家に配られていたフリーペーパーにのっていたレシピが基になってます。でも失くしてしまったので、自分なりにアレンジしてみました(^ー^* )
レシピID : 515147 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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