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✿じゃがいもとお餅のキッシュ✿

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Description

ほくほくおジャガとお餅＆チーズのとろ～り感がナイスなキッシュです(o^0^)o
パイシート不要でも十分ボリュームあると思います^m^)

材料

きり餅
1個
○じゃがいも
3個
○玉ねぎ
1個
○ソーセージ
3本
○エリンギ
大きめ1本
ブロッコリー
１/２個
●卵
2個
●生クリーム（牛乳でもＯＫ）
100ｃｃ
●塩・胡椒
適宜
■ ●お好みで粉チーズ
とろけるチーズ
トッピング用

作り方

  1. 1

    ジャガイモは５㎜幅に切る、ブロコッリーは小房にわけてそれぞれした茹でする。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切って薄切り、エリンギとソーセージは食べやすい大きさに切る。
    ○印をフライパンでさっと炒めて塩コショウで味付けし、薄くバターを塗った耐熱容器に入れる。

  3. 3

    薄くスライスした餅とブロッコリーも容器に入れて、●印の混ぜ合わせたものを流しいれる。

  4. 4

    とろけるチーズをのせて180度のオーブンで30～40分焼く。

  5. 5

    出来上がり～

コツ・ポイント

中の具は家にある材料で作ったので、キッシュの定番ほうれん草＆ベーコンｅｔｃ…でもモチロンＯＫです(∩.∩）ｖ
具材の量もお好みで加減して下さいね♪

このレシピの生い立ち

家に配られていたフリーペーパーにのっていたレシピが基になってます。でも失くしてしまったので、自分なりにアレンジしてみました(^ー^* )
レシピID : 515147 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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こすけめーん
✿じゃがいもとお餅のキッシュ✿
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