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シャケのホイル焼き

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Description

簡単で美味しい！
子供もばくばく食べてくれます！

材料 （２人分）

シャケの切り身
2枚
玉ねぎ
1/2
しめじ
1袋
えのき
1袋
バター
5g×2
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ1
醤油
適量
塩コショウ
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    アルミをシャケよりも大きく切ります！

  2. 2

    シャケを洗い食品用の袋に入れて☆を入れて漬け込みます。↓②を切ってる間に！！

  3. 3

    玉ねぎは薄切り
    しめじは石づきを取りバラバラに
    えのきは石づきを取り2等分に切ります。
    (子供が食べる場合は4等分に)

  4. 4

    アルミホイールにバター適量を塗ります！
    下から玉ねぎ↓
    シャケ↓
    えのき↓
    しめじ↓
    バター5g↓
    塩コショウの順に！！

  5. 5

    アルミホイールを船のように包み！
    フライパンに乗せます！

  6. 6

    中火で15分くらいでシャケに火が通ればオッケーです！
    最後に醤油を回し掛けてください。
    (子供用は醤油はいらないかも)

  7. 7

    お皿に乗せて完成です！！！！

コツ・ポイント

アルミは火が通せるもので！←穴開くため
一番下は玉ねぎがベスト！←シャケが焦げるのを防ぐ
シャケの下味は←塩でもオッケー！
醤油味ではなく←ポン酢&レモンでも最高
キノコはたくさん入れて下さい！←しぼむため
シャケの塩引はNG!!

このレシピの生い立ち

キノコをいっぱい貰ったため(^ ^)
レシピID : 5151735 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年7月9日
写真
こぼく
塩とレモンアレンジでいただきました。ありがとうございました！

アレンジありがとうございます^ ^美味しそう♡つくれぽ感謝！

2018年7月8日
初れぽ
写真
uyk9
とても美味しかったですー！(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

とても美味しそう^ ^またお願いします♡つくれぽ感謝！！

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Rihi※
シャケのホイル焼き
by Rihi※