液体塩こうじで作るビビンバ風ご飯☆

ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。

①鶏肉は筋を取り除きポリ袋に入れる。ポリ袋に液体塩こうじを加え揉み込み30分~1時間おく。

②人参は千切り、小松菜は３センチ幅に切り、しめじは石づきをとって手でほぐす。

④ラップをし電子レンジで600W　7～8分加熱する。

⑤④を取り出してザルに開け水気を切る。

⑥ボウルに【A】の調味料を合わせ、⑤の具材を加え良く混ぜこしょうで味を整える。