タレが美味しい！お好み焼き？チヂミ？

薄切り肉は一口サイズに切る。玉ねぎは5ミリ程度の薄切り、キャベツは1センチ×5センチ程度のざく切りにする。

★の材料をボウルに入れて、粉っぽさが無くなるまで混ぜ合わせる。

肉、野菜を加えサックリと混ぜる。

弱めの中火で、両面4~5分ほどずつ焼く。焼きあがったらもう1枚焼く。

その間に、●の材料を混ぜ合わせ、タレを作る。

タレをタップリ全面に塗って召し上がれ。