このはさんちの夏の辛だし
作り方
コツ・ポイント
激辛仕様になっています鷹の爪の分量はお好み量で調節して下さい。
ザーサイ、めんつゆはメーカーにより塩分が違いますので、加える塩の量は調整して下さい。
冷奴やボイルした鶏肉、豚肉のトッピングとしてもオススメです。
ザーサイ、めんつゆはメーカーにより塩分が違いますので、加える塩の量は調整して下さい。
冷奴やボイルした鶏肉、豚肉のトッピングとしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
キュウリの収穫時に何度も作る我が家の定番。暑さで食欲のない時、冷茶をかけてさらさらと食べれる一品。