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バター香る♡カレイのバジル煮

バター香る♡カレイのバジル煮の画像

Description

白ワインとにんにく　バジルで♪

材料 （４人分）

カレイ
４きれ
塩コショウ
適量
にんにく(みじん切り)
こさじ１
オリーブオイル
こさじ１
白ワイン（酒）↓
４０ｍｌ
水
６０ｍｌ
コンソメ顆粒
こさじ1/３
ミニトマト
８こ
バジルの葉（みじん切り）
１６枚くらい
 
バター
こさじ２
粉チーズ　ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに　にんにく　油をいれ弱火でいためる

  2. 2

    下処理し塩コショウをしたカレイを１にいれワインから下の材料を入れる　

  3. 3

    蓋をして弱火～中火で煮込む　魚に火が通ったら　少し煮汁をにつめ
    仕上げにバターを溶かしいれる

  4. 4

    お皿に盛りお好みで粉チーズなどどうぞ♪

コツ・ポイント

焦げないように注意してください＾＾

このレシピの生い立ち

おつまみご飯に
レシピID : 5165329 公開日 : 18/07/14 更新日 : 18/07/14

( )
おうちごはん☆
バター香る♡カレイのバジル煮
by おうちごはん☆