フライパンで♪豚肉なす甘長唐辛子の炒め煮
Description
鉄製のフライパンを使って作りました。
赤唐辛子をたっぷり使って、塩分を控えてみました。
和のおかず、おいしい！
赤唐辛子をたっぷり使って、塩分を控えてみました。
和のおかず、おいしい！
白雲堂
材料
（４人分）
２５０ｇ
なす（生）（ID : 4589074）
５００ｇ
２００ｇ
オリーブ油（好みの油）
大さじ１
だし汁（ID : 3671955）
カップ３/４（好みで）
砂糖
大さじ２（好みで）
●米味噌（塩分１１．６％）
大さじ２（好みで）
●たまり醤油（イチビキ【株】）or 醤油
大さじ１（好みで）
●赤唐辛子（種を除いて小口切り）
２本（好みで）
作り方
コツ・ポイント
・ッ素樹脂加工のフライパンを使用する場合は、油の量を少なくしてもＯＫです。
※ピリッ！茄子サヤインゲン厚揚げの煮物（ID : 5142183 ）も参考にしてください。
※ピリッ！茄子サヤインゲン厚揚げの煮物（ID : 5142183 ）も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
なすと甘長唐辛子を購入したので、煮物を作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
白雲堂
