簡単和風あんかけ焼そばの画像

Description

普通の焼そばに飽きたので笑

材料 (2人分)

200g
1/2個
1/3個
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
好きなだけ
2袋
250cc
☆麺つゆ
50cc
☆生姜
適量
☆鶏ガラ
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいて豚肉を炒め、火が通ったら野菜を入れて炒める。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を入れ味が染み込むように煮込む。その間に麺をレンジで少し温めておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひいて麺に焦げ目が付くように両面焼く。

  4. 4

    写真

    お皿に麺を分入れ、具の入ったフライパンに水溶き片栗粉とを回し入れ、とろみを付けたら麺にかけて完成!

コツ・ポイント

煮込む途中、味見をしてみてお好みの味に調整してください。この分量だと、薄めなのでさっぱりと食べやすい味です。

このレシピの生い立ち

野菜を沢山食べたくてあんかけにしてみました。
レシピID : 5169797 公開日 : 18/07/16 更新日 : 18/07/16

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