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サラダチキン･チーズタッカルビ

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Description

割とヘルシーなヤツです

材料 （4人前程度）

鶏胸肉
600g
玉ねぎ（中）
2つ
ニンニク
6粒
生姜
2かけ
醤油
大さじ1
水
600cc
コチュジャン
大さじ2
キムチ
100g
ごま油
大さじ1
スライスチーズ
2枚〜好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥き、４つに分割して切る。

    ニンニクも皮を剥いておく

  2. 2

    圧力鍋に1、鶏胸肉、水を入れて蓋をする→強火にかける

  3. 3

    蒸気が出たら中火にしてそこから30分→火を止めて蒸気が抜けたら蓋を開ける。ニンニク、生姜は取り出す

  4. 4

    3の鍋にごま油、醤油、コチュジャン、キムチを入れて軽く混ぜる

  5. 5

    写真

    深めの皿に盛りつけ、スライスチーズを各2枚並べる→ラップをかけずに500wの電子レンジで2分加熱する

    完成

コツ・ポイント

電子レンジから出す際は、とても熱くなっているので注意。

チーズが溶ければ良いです。

このレシピの生い立ち

思いついたので
レシピID : 5173782 公開日 : 18/07/29 更新日 : 18/07/29

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サラダチキン･チーズタッカルビ
by カシさん