簡単♪ポン酢でさっぱりパスタの画像

Description

しっかり食べたいけど、さっぱりしたものがいい!と言う時に♪
ポン酢と椎茸の相性は最高です(o^^o)

材料 (4人前)

ベーコン薄切り
70g
4分の1個
にんにく
1片
オリーブオイル
適量
400cc
★白だし
100cc
ポン酢
60cc

作り方

  1. 1

    ベーコンは短冊、玉葱は薄切り、椎茸は半分に切り厚めにスライスをし、にんにくはみじん切りをし、★の材料を合わせておきます。

  2. 2

    オリーブオイル大2ぐらいとにんにくを中火弱で炒め香りが出てきたらベーコンを入れ2分程炒める。

  3. 3

    玉ねぎを入れ、半透明になったら椎茸をいれてさっと炒めたら★の材料を入れ、沸かす。沸いたら2分程弱火で煮ます。

  4. 4

    パスタの茹で時間より1分早めにあげて[3]にパスタをいれ、茹で汁100cc程とポン酢も一緒に入れ混ぜながら絡めて完成♪

コツ・ポイント

トッピングに大根おろしや一味などいれても良いと思います。

このレシピの生い立ち

ポン酢と椎茸焼いたやつ食べたい…でもそれだと他にメイン作らなきゃ…とズボラな考えで思いついたレシピです。笑
レシピID : 5176039 公開日 : 18/07/21 更新日 : 18/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クーロ00
さっぱり美味しく出来ました(o^^o)

夏場はさっぱりしたもの食べたくなりますよね♪初レポ感謝です!