ゴマ油香るサッパリおからサラダ
作り方
コツ・ポイント
おからに調味料を入れたらムラにならないようにしっかり混ぜます。
仕上げのゴマ油でおからのボソボソ感がちょっとマイルドになります。
仕上げのゴマ油でおからのボソボソ感がちょっとマイルドになります。
このレシピの生い立ち
最初マヨネーズで和えていたのですが醤油風味で食べたくなって試行錯誤しました。
ゴマ油を加えることで舌触りのボソボソ感を軽減しました。
ゴマ油を加えることで舌触りのボソボソ感を軽減しました。
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