鍋いらず!超簡単☆冷やしすだちうどん♪
作り方
コツ・ポイント
コツは氷を入れっぱなしにするので出汁を少し濃いめにして。でも見た目の色を濃くしたくないので白だしで。
ポイントはうどんの水気をしっかり切ることと出汁をキンキンに冷やすこと。
ポイントはうどんの水気をしっかり切ることと出汁をキンキンに冷やすこと。
このレシピの生い立ち
たまにお店で見かけるすだちうどん。でもお店で食べるとコスパが悪い。せっかくなんでミョウガも足し算! 笑
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