明日葉とチャーシューのピリ辛和えの画像

Description

明日葉のお浸しを使った簡単おつまみ。

材料 (1〜2人分)

A明日葉のお浸し
60g
Aチャーシュー
30g
B味ぽん
大さじ1弱
B豆板醤
1〜2g
Bラー油
少々

作り方

  1. 1

    明日葉のお浸しの作り方はレシピID:5188290 をご参照ください。

  2. 2

    チャーシューは薄切り細切り。長ねぎは3〜4cmの白髪ねぎを作り、残りは斜め切り。水にさらし、水気をしぼっておく。

  3. 3

    AにBを加えて和える。器に盛り白髪ねぎをあしらう。

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

明日葉のお浸しに残り物のチャーシューを加えてみました。
レシピID : 5188319 公開日 : 18/07/30 更新日 : 18/07/30

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