ツナ缶ピラフ

米を研ぎ、ザルにあげ、水を切っておく。

鍋にバターを入れ、みじん切りにしたニンニク・玉ねぎ・人参を炒める。

２にツナ缶を油ごと入れ軽く混ぜ、米を入れて軽く炒める。

火にかけ、中強火で１０分、弱火で５分炊く。

火を止めて、20分蒸らし、みじん切りにしたピーマンを加え混ぜ、完成。