ワンパン★ナスと鶏肉のトマトうどん

鶏肉は一口大、なすは半月切り、玉ねぎはくし切りにします。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、鶏肉を焼きます。ある程度火が通ったらなす、玉ねぎも入れます。

野菜がしんなりしてきたら、トマト缶と砂糖、塩を入れ一煮立ちさせます。