豆腐とわかめの基本の味噌汁の画像

Description

定番の具材で
基本の作り方で
基本のお味噌汁を☆

材料 (4)

1/4個
80g
小さじ4
900ml
だしの素
小さじ2
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは3mm幅のいちょう切りにします。
    豆腐は3cm角に切ります。
    ※じゃがいもは10分浸水。

  2. 2

    鍋に水、だしの素、じゃがいもを入れ強火にかけます。

  3. 3

    沸騰してきたら、中火にし、玉ねぎも入れ柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    柔らかくなったら味噌を溶き入れます。

  5. 5

    火を止めて、
    豆腐、わかめを入れ、
    さっと混ぜたら完成です☆

コツ・ポイント

豆腐とわかめは最後に入れましょう☆

このレシピの生い立ち

いつも作る味噌汁です^^
レシピID : 5191078 公開日 : 18/08/01 更新日 : 18/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (22人)
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precious☆
リピです☆美味しい~(*´ω`*)油揚げも入れました◎感謝
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precious☆
じゃが芋良いですね!分量もちょうど良いです(*´ω`*)出汁は茅の舎の出汁パックですがホッとします◎感謝♪
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llollolo
簡単で美味しかったです
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猫のオソマ
わかめの香りとほっくりじゃがいも!とっても美味しかったです!