さつまいもと鶏肉の炒め煮
作り方
コツ・ポイント
調味液の水分がしっかりととぶように炒めるようにするといいです。煮崩さないように気をつけてください。好みによって調味液を調節してください。私は甘めが好きなのでこの分量よりもいつも濃いめにします(^^) 次の日は味がしみておいしいです。お弁当にもいいです。
このレシピの生い立ち
義母に教えてもらったレシピです。新聞か何かに載っていたものだと思います。一緒にに住んでいた頃によく作ってもらいました。
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