我が家の韓国風キンパ★
あたやんと子猿くん
作り方
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1
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人参を細切りにし、塩とごま油を入れてレンジでチン！
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3
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豚肉は塩胡椒をして火が通るまで炒める。
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4
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たくあんはごま油で炒める。
炒めることでたくあん独特の風味がキツくなりません。
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5
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卵を塩胡椒して火をしっかりめにいれる。
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6
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ごま油と塩をほんのりつくぐらいに混ぜたご飯を海苔の上に乗せていく。
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7
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上手く巻けるか心配な人はご飯の端に山を少し作ることによって具材が出るのを防ぐことができます。
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8
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大事な彩りのポイントは丸く巻くので隣同士に同じような色が来ないようにおくこと！
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9
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私はメインは真ん中のお肉にしたかったので最後にお肉を真ん中に乗せてご飯の端と端をくっつけるように具材を抑えながら巻く。
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10
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巻けたらごま油を表面に塗ります。
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11
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あとは好きな大きさに切って完成です★
お好みで上からゴマをかけてください(^^)
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コツ・ポイント
端までご飯と具材をしっかり詰めること！
このレシピの生い立ち
韓国料理の大食いのを見て美味しそうだったので。笑
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あたやんと子猿くん
