チーズがとろ〜り♪鯖缶の味噌豆乳リゾット
作り方
コツ・ポイント
*チーズはゴーダやパルメザン、ゴルゴンゾーラなど濃い味の方が◎
*お好みでブラックペッパーや塩胡椒で味を調節してください。
*もち麦なしで、米50gでもok。
*今回は無洗米を使用したのですが、
精米の場合は洗米してから火にかけてください。
*お好みでブラックペッパーや塩胡椒で味を調節してください。
*もち麦なしで、米50gでもok。
*今回は無洗米を使用したのですが、
精米の場合は洗米してから火にかけてください。
このレシピの生い立ち
鯖缶を使ってリゾットを作りたくて。
味噌とチーズと豆乳でまろやかに仕上げました。
味噌とチーズと豆乳でまろやかに仕上げました。