えのきでジューシー★糖質制限ハンバーグ

えのきと玉ねぎをみじん切りにする。(フードプロセッサーがあると便利)

手順1を耐熱皿に移してレンジで600w１分ほど加熱し、その後水気を切る。

合挽肉・手順2のえのき、玉ねぎ・★を入れ、捏ねて、ハンバーグの形に形成。(真ん中を窪ませると火が通りやすい)

火が通れば完成！
お好みでケチャップやポン酢をかけてお召し上がり下さい。