キャベツ消費☆ルー不要クリームシチュー♪

キャベツは5cm角くらいのざく切りにします。
玉ねぎは5mm幅のくし切り、人参は、薄い乱切りにしてレンジで加熱します。

きのこは食べやすく切ります。
鶏肉は、3cm角に切り◆で下味をつけます。

深めのフライパンにキャベツと塩を入れ、蓋をしてかさが減るまで蒸し焼きにしてます。
取り出しておきます。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。しんなり色がつく手前までじっくり炒めます。

作り方4を戻し入れ炒め合わせたら、小麦粉を入れます。粉っぽさがなくなるまで馴染ませながら、焦げないように炒めます。

水とコンソメ顆粒を入れてとろみが出るまで混ぜながら、小麦粉を溶かします。

2018年9月7日
「クリームシチュー」の人気検索でトップ10に入りました。
ありがとうございます！

2019年3月20日
つくれぽ10人話題のレシピになりました。
ありがとうございます！