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簡単 ロールキャベツ クリーム煮

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Description

スープも美味しいですよ！キャベツに包まないで焼けばハンバーグです。

材料

合挽き
500g
玉ねぎ
1個
キャベツ
４枚
たまご
1個
小麦粉
大さじ3
ナツメグ
小さじ1/2
クミン
小さじ1/2
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2
豆乳
200ml
粉チーズ
大さじ2
塩胡椒
お好みで
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、電子レンジ600w 3分。キャベツも芯の部分を薄く切り、電子レンジでフニャとなるまで加熱する

  2. 2

    写真

    ボウルにひき肉、卵、玉ねぎ、塩胡椒、ナツメグ、クミン、ケチャップ、ソース、小麦粉を入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    よく混ぜたら4等分にし、丸めてキャベツで包み、つまようじをぶっさす。コンソメを入れた鍋に並べ中火で5分、返して弱火5分

  4. 4

    写真

    豆乳を入れ、弱火で3分。豆乳が温まったら粉チーズ、塩胡椒をかけて出来上がり

コツ・ポイント

ナツメグ、クミンは無くても。クリーム煮を豆乳で作るとするとあっさりしてヘルシー、美味しいです！粗挽き胡椒多めがおすすめ！
豆乳は調整豆乳の小さい紙パックを使ってます。日持ちするので冷蔵庫に常備してます。

このレシピの生い立ち

我が家ではクリーム煮にすると急に人気が出るので笑
レシピID : 5214622 公開日 : 18/08/20 更新日 : 18/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月11日
初れぽ
写真
kimi4desu
美味しくできました(*^^*) ありがとうございました♡

つくれぽありがとうございます！

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( )
メラニーさん☆
簡単 ロールキャベツ クリーム煮
by メラニーさん☆